Dessinés par Jean Garaialde et Jérémy Perns, le site du golf de Toulouse Seilh accueille 2 parcours de golf de 18 trous : le parcours rouge, un 18 trous international, est destiné à une clientèle de joueurs de bon niveau et le parcours jaune, plus court, propose l'accès à des joueurs débutants.
Les deux parcours du golf de Toulouse Seilh sont plats mais assez techniques, caractérisés par de nombreux bunkers et quelques plans d'eau. Le golf de Toulouse Seilh dispose par ailleurs d'un vaste complexe golfique avec une grande structure d'entrainement éclairée en nocturne.
Le Golf de Toulouse Seilh est membre du réseau Golfy.